Kan basıncının artmasıyla birlikte yüksek tansiyon meydana gelir. Ülkemizde her üç kişiden birinin mutlaka etkilendiği bir rahatsızlık olan yüksek tansiyon aynı zamanda hipertansiyon diyede adlandırılıyor. İnsan vücudunda kan dolaşımı sağlanabilmesi adına basınç gerekiyor. Eğer bu basınç normalin üzerindeyse; yüksek tansiyon (hipertansiyon) oluşur. Yüksek tansiyon özellikle; koroner kalp hastaları, felçli kişiler ve böbrek hastaları için çok büyük risktir… O nedenle bu tür rahatsızlığı olanlara mutlaka yüksek tansiyon için besin önerileri başlıklı yazımızı okumalarını tavsiye ediyoruz. Yazımızda; yüksek tansiyon hastalarının yememesi gerekenler, hipertansiyon diyet, yüksek tansiyon için besin önerileri başta olmak üzere daha fazla bilgiye ulaşabilirsiniz. İşte detaylar…
İçindekiler
ToggleDamarların içerisinde dolaşan kan damarın duvarına çok fazla basınç yapar. Bu basınca da biz yüksek tansiyon adını veriyoruz. Yüksek tansiyon kimilerinde herhangi bir olumsuz yaratmazken; bazı kişilerde önemli ölçüde olumsuzluklar yapabiliyor. Yüksek tansiyondan olumsuz etkilenmeyen kişiler besinlerde hiçbir kısıtlamaya gitmezler. Fakat olumsuz etkilenen kişiler mecburen bazı besinleri tüketmekten kaçınmaları gerekiyor. İnsanın yaşam kalitesini düşüren yüksek tansiyon; baş ağrısı, uzuvlarında şişme, aşırı terleme, burunda kanama, çarpıntı, devamlı idrara gitme ve kulaklarda çınlama gibi olumsuz durumlara yol açabiliyor.
Kişinin yaşam kalitesini düşüren yüksek tansiyonu bertaraf eden besinleri şöyle sıralayabiliriz:
En iyi kan basıncını sağlayan besinlerin başında yoğurt geliyor. Özellikle yoğurt içerisindeki kalsiyum, kan basıncında önemli rol oynuyor. Yoğurdun en önemli özelliği; gerektiğinde kan damarlarını gevşetir ya da sıkılaştırır. Uzmanlar az yağlı, şeker ve tuz eklemeden yoğurdun tüketilmesini daha çok tavsiye ediyorlar.
Üç parça pancarla elma suyunu harmanlayarak 2 su bardağı içtiğiniz takdirde kan basıncınızın birkaç saatte düştüğüne şahit olabilirsiniz.
Kan damarlarının sağlığı için yemişlerin tüketimi çok önemlidir… Kalp sağlıyla birlikte kan basıncını düşürmek adına mutlaka yemişler tüketilmelidir.
Kalsiyum kaynağı olarak tabir edilen somon, uskumru, sardalya gibi balık türlerini tüketerek kalp sağlığınızı koruyup aynı zamanda kan basıncınızı da önemli ölçüde koruyabilirsiniz. Uzmanlar tarafından yapılan çalışmalarda yağlı balıkların tansiyonu düşürdüğü tespit edilmiştir.
Sodyum bakımından düşük olan yulaf ezmesi hem tansiyonu hem de kiloyu dengede tutmak için önemli görev üstlenmiştir.
Vücuda sağlıklı yağları temin etmekle görevli olan çiğ Antep fıstığı ile yüksek tansiyonunuzu da aynı zamanda düşürebilirsiniz.
Polifenol adı verilen koruyucu antioksidanlar zeytin yağında çok fazladır diyebiliriz. O nedenle zeytin yağı kan damar sağlığını korumada ve yüksek tansiyonu düşürmede önemli görev üstlenmiştir.
Kan basıncının ayarlanmasında nar suyu çok önemlidir… Yüksek tansiyonla ilgili probleminiz varsa kesinlikle nar suyu tüketmenizi tavsiye ediyoruz.
Kan basıncının dengelenmesinde fasulyeyle, baklagillerin önemi çoktur diyebiliriz. Lif bakımından zengin oldukları için yüksek tansiyonu tedavi etme özelliği taşıyorlar.
Kan damarlarının genişleyip nitrik oksit düzeylerinin artırılmasında önemli görev sarımsak üstlenmiştir. Kalp kan pompalamasını yaparken sarımsak az çalışmasını sağlar. Böylelikle kan basıncı da daha kolay azalır.
Kan-damar sağlığı için tohumlardan mutlaka tüketmeniz gerekiyor. Tuzsuz tohumları tüketerek tansiyonunuzun düşmesini sağlayabilirsiniz.
Yeşilliklerle lif içeren besinleri tüketerek sodyumun vücuttan dışarı çıkarılmasını sağlayabilirsiniz. Sodyum yüksek tansiyona neden olduğundan onun vücuttan atılması çok önemlidir…
Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’nun yüksek tansiyonu düşürmek için belirttiği tavsiyeleri şöyle sıralayabiliriz:
Diğer uzmanların aksine ünlü doktor Canan Karatay tansiyon hastalarının da tuz tüketebileceğini savundu. Tansiyonu yükselten asıl neden Canan Karatay’a göre; insilün ve şekerdir… Canan Karatay, korkmadan kaya tuzu tüketilebileceğini savunuyor. Aynı zamanda Canan Karatay, limonla sarımsak kürünün tansiyonu düşürdüğünü savunuyor. 2 litrelik limon suyuna 45 diş sarımsağı ekleyip koyu renge sahip cam kavonozda saklayınız. Düzenli olarak bu kürü tüketerek tansiyonunuzu düşürebilirsiniz.
Prof. Dr. Osman Müftüoğlu’na göre; doğru besinlerin tüketimiyle yüksek tansiyon düşürülebilir. Prof. Dr. Osman Müftüoğlu’nun DASH diyeti örneği şu şekildedir:
Sabah
1 adet orta boyda muz
1 çay bardağıyla taze sıkılmış portakal suyu
1 adet incecik dilimmiş kepek ekmeği, üzerine tatlı kaşığıyla reçelde sürebilirsiniz.
1 çorba kaşığı ölçüsünde gevrek kahvaltılık
İstediğiniz kadar çiğ sebze
Öğle
Akşam
Ara öğünler
DASH diyetini uygularken salatalara kesinlikle tuz kullanmayınız. Fakat limonla, sirkeyi kullanabilirsiniz. Ayrıca 1 tatlı kaşığı zeytin yağı da ekleyebilirsiniz. Tavuğunuz kesinlikle derisiz olmalıdır. Aynı zamanda DASH diyetinde beyaz et tercih etmelisiniz. Küçük lokmalarla yemeğinizi yemeniz gerekiyor. Eti parçalayarak tüketiniz. Tatlı yemeği tercih ettiğinizde düşük kaloriye ve yağa sahip olanları tercih ediniz. Sebzeleri ve pilavı aynı tabakta tüketiniz.
Yüksek tansiyon rahatsızlığı olan kişilerin belirli bir diyet yapmaları mutlaka gerekiyor. Yüksek tansiyon rahatsızlığı olan kişilere önerdiğimiz diyet programı şu şekildedir:
Kahvaltı: 1 tane muzu kase içerisindeki yulaf ezmesine ilave edip, sütle karıştırmanız gerekiyor.
Öğle yemeği: Hafif yaz salatası tüketebilirsiniz. Balsamik sirkeyle yapılan.
Akşam: Izgara tavuğun yanına orta büyüklükte 1 adet elma tercih edebilirsiniz.
Atıştırmalıklar: Bir avuç kavrulmuş şekilde badem veya kaju tüketebilirsiniz.
Yüksek tansiyon için yapılan diyetlerin tümü aslında diğer diyet türleriyle çok benzerlik taşıyor. Önemli olan burada sağlıklı besinlerin tüketilmesidir.
Yukarıda belirttiğimiz üzere yüksek tansiyonu düşürmek adına birçok besin türü vardır. Hem o besinlerle ilgili hem de yüksek tansiyonla ilgili tüm merak edilen soruları ve cevapları aşağıda sizler için derledik…
Yüksek tansiyonu düşürebilmek için yukarıda da belirttiğimiz üzere birçok besin bulunuyor. Bu besinlerle ve yüksek tansiyonla alakalı detaylı yorumlar aynı zamanda Ekşi Sözlük’te de yer alıyor. Yüksek tansiyon için önerilen besinler ile ilgili detaylı yorumları okumak için buraya tıklayabilirsiniz.
Yüksek tansiyonu düşürmede önemli görev yapan besinlerle alakalı bilgiler aynı zamanda Kadınlar Kulübü sitesinde de yer alıyor. Kadınlar Kulübü sitesinde yer alan bilgilere ulaşmak için linke tıklayabilirsiniz.
Yüksek tansiyona iyi gelen en iyi içecek limon suyu olduğunu söyleyebiliriz.
Kuruyemiş, meyve, sebze, süt ürümnleri, balık gibi besinleri tüketerek yükselen tansiyonunuzu düşürebilirsiniz.
Yüksek tansiyonu olan kişiler kahvaltıda; ceviz, tam tahıllı geverek, yulaf ezmesi ve keten tohumu tüketebilirler.
Bol su tüketerek tansiyonunuzu dengeleyebilirsiniz.
Limonlu su tükettiğiniz takdirde tansiyonunuz önemli miktarda düşer.
Hamur işleri, işlenmiş gıdalar, kırmızı etler ve tatlılar yüksek tansiyona sahip kişilerde olumsuz durumlar yaratabilir.
Ispanak, domates, keten tohumu, çiğ antep fıstığı, çarkıfelek çiçeği, maydanoz, brokoli, sarımsak, limon ve nar gibi besinler tansiyonu düşürme de önemli rol oynuyor.
Limonun tansiyonu düşürücü bir etkisi vardır.
Kafein içermesi nedeniyle kahve tansiyonu yükseltir.
Belirli dozda tüketildiğinde aşırıya kaçmadan Türk kahvesi tansiyonu etkilemez.
Aşırıya kaçılmadığı sürece Türk kahvesi tansiyonu yükseltmiyor.
Çayı ve kahveyi eğer fazla tüketirseniz tansiyonun yükselmesine neden olabilirsiniz.
Karalahana, pisii balığı, kinoa, ham şekildeki kakao çekirdeği, brokoli, kuru fasulye ve kabak çekirdeği tansiyonu dengelemekle görevlidir.
Sütle balık ürünleri başta olmak üzere sebzeler ve meyveler mutlaka hamilelikte tüketilmelidir.
Sodanın maalesef tansiyonu yükseltme gibi bir olumsuz durumu vardır.
Ceviz suyunun tansiyonu düşürme ve dengeleme gibi bir özelliği bulunuyor.
Şeker hastalarının çoğunda tansiyonun yükselme sorunu vardır.
Uzmanlara göre şekerli ve tatlı gıdalar tansiyonu yükseltiyor.
Uzun vadede sigara kullanıldıkça damarlar kalınlaşıp, kireçlenir bu durumda tansiyonun yükselmesine neden olur.
Ada çayının tansiyonu yükseltme tarzında bir olumsuz özelliği vardır.
Aşırı tüketildiğinde kahve tansiyonu yükseltir. Fakat normal tüketilirse kahve hiçbir etki tansiyona yapmaz.
Kekiğin çayını yaparak tansiyonunuzu düşürebilirsiniz.
Tansiyonu yüksek olan kişilere uzmanlar yumurtayı tüketmeyi kesinlikle önermiyorlar.
Her ne kadar limon tansiyonu düşürüyor olsa da sodayla birlikte asla düşürmez.
Kan akışını hızlandırması özelliğinden dolayı zencefil tansiyonu düşürüyor.
Yüksek tansiyon rahatsızlığı olan kişilerin kullanmış oldukları ilaçların etkilerini maalesef yeşil çay yok ediyor. O sebeple yeşil çayı tansiyon hastaları tüketmemelidir.
Bademin tansiyonu dengeleme gibi bir özelliği vardır.
Tansiyonun düşürmede zeytinyağının payı vardır.
Turşu içerisindeki tuz tansiyonu çok yükseltir.
Zerdeçalın aşırı tüketimi tansiyonu yükseltir.
Kortizonların tansiyonu yükseltme gibi bir özelliği bulunuyor.
Doğrudan terayağ tansiyonu yükseltmiyor. Aşırı tüketildiğinde tansiyonu yükseltme özelliği tereyağının bulunuyor.
Kuru fasulyenin en önemli özelliği potasyum bakımından zengin olmasıdır. O nedenle düzenli tüketerek tansiyonunuzu düşürebilirsiniz.
Uzmanların belirttiğine göre patateste yüksek tansiyonu düşüren madde bulunuyor.
Fazla tüketildiğinde pirinç tansiyonu çıkarıyor. Uzmanlar esmer pirinci birkaç kaşık tüketmeyi öneriyor.
Kan basıncını ayarşlamada görevli olan kivi, tansiyonu dengeliyor.
Önemli Uyarı: Burada belirtilen sağlık bilgileri, maske tarifleri, kür tarifleri ve bilimum detaylar internet ortamından derlenmiştir. Doktor tavsiyesi değildir. Genel bilgiler olup doğruluğu teyit edilmemiştir. Bu tür tariflerin her vücutta düzenli ilaç kullanımı, çeşitli hastalıklar, vücut hassasiyetleri veya aşırı kullanımlar sebebiyle farklı sonuç verebileceği unutulmamalıdır. Dolayısıyla doktor kontrolü ve doktorunuzun vereceği miktarlar dışında bu tür tarif veya kürleri kullanmamanız tavsiye edilmektedir. Sitemizde yer alan bilgiler reçete değildir. Tavsiye niteliği taşımaz. Yine de burada yazan bilgilerden ötürü kullanımlardan doğabilecek zararlardan kişinin kendisi sorumlu olup cemre.com internet sitesi ve yazarları sorumlu tutulamaz.
Bu gönderi için yorumlar kapalı.