1. Ana Sayfa
  2. Magazin

Vefa Ali Koca kimdir?

Vefa Ali Koca kimdir?
+ - 0

Vefa Ali Koca hem bir aşçı, hemde çok başarılı bir şiir yazarıdır. Geçtiğimiz aylarda ‘Senli Bir Son Olmak’ kitabı ile adından sıkça söz ettirmişti. Daha sonrasında Youtube üzerinden çekmiş olduğu vlog videoları ile kısa zamanda binlerce kişiye hitap etmeyi başardı. Vefa Ali Koca kimdir? Detaylara hep beraber göz atalım.

Vefa Ali Koca kimdir?
Vefa Ali Koca kimdir?

Vefa Ali Koca kimdir? Kısaca tanıyalım…

Senli Bir Son Olmak kitabının yazarı Vefa Ali Koca şairliğin yanı sıra ayrıca muhtemeşem yemekleri ile de ön plana çıkmaktadır. Koca hakkında detaylara kısaca bir göz atalım.

  • Kilosu: 77
  • Boyu:1.70
  • Yaşı: 24
  • Doğum Tarihi: 14 Ocak 1998
  • Burç: Oğlak
  • Nereli: İstanbul
  • Yaşadığı yer: New York

Vefa Ali hakkında verdiğimiz bu kısa bilgiler sizde merak uyandırdıysa sempatik yazara daha yakından bakalım. Keyifli okumalar.

Vefa Ali Koca’nın doğum tarihi

Genç yazar 14 Ocak 1998 tarihinde dünyaya geldi.

Vefa Ali Koca kaç yaşında?

Vefa Ali Koca 24 yaşındadır.

Vefa Ali Koca’nın burcu

Oğlak burcu erkeği olan Koca, sempatik tavırları ve kendine ait tarzı ile gözleri üzerinde tutmaya devam ediyor.

Vefa Ali Koca’nın boyu ve kilosu

Şüphesiz ki en merak edilen Vefa Ali’nin boyu ve kilosu oldu. Vefa 1.70 boyundadır. Kilosu ise boyuna orantılı olarak 77 kilodur.

Vefa Ali Koca nereli?

Aslen Samsun’lu olan Vefa Ali İstanbul’da dünyaya gelmiştir.

Vefa Ali Koca nerede oturuyor?

Vefa Ali Koca New York’ta oturmaktadır.

Vefa Ali Koca Cemre.com’dan gelen soruları cevaplıyor!

Vefa Ali Koca Cemre.com’dan gelen soruları cevaplıyor!

Ruhu kıpraştıkça kalemi hareket eden Vefa Ali Koca aynı zamanda bir yemek sanatçısıdır. Kısa zamanda Instagram ve Youtube platformlarında adını birçok insana duyurmayı başardı. Durum böyle olunca da hakkında merak edilen sorular bir hayli birikti. Bununla birlikte genç yetenekten ilham alan birçok insan Koca’nın tavsiyelerini bekler oldu. Bizde Cemre.com ekibi olarak en merak edilen soruları kendisine yönelttik.

Gastronomi bölümünde henüz eğitim gören insanlara geleceğe yönelik nasıl tavsiyelerde bulunursunuz?

Hayal edebilecekleri bir sınır yok. Bu meslek veya alan adına ne derseniz dünyanın her yerinde çok değerli bir meslek. İnternet üzerinden bile maillerin yurt dışına çıkan çok fazla şef arkadaşım var. Türkiye için bir yorumum yok. Ortada çok acayip bi ekonomik kriz var çünkü.

Amerika’da aşçı olmanın, Türkiye’de aşçı olmaktan farkı nedir? Sizde gastronomi okuyan birisi Amerika’yı neden tercih etmeli?

Türkiye’de aşçı olmaktan farkları herkesin de tahmin edebileceği üzere herkes İngilizce konuşuyor mutfakta. Sosyal hayatta olduğu gibi ve daha derli toplu bir hava mutfak düzeni var. Genelde Amerikalılar dışarda yeme kültürüne çok fazla sahipler. Gastronomi okuyan / mezun olan birisi kolaylıkla Amerika’ya gelebiliyor. Eğer biraz dil biliyorsa ve biraz da parası var ise kendini geliştirmek için en iyi pazar kesinlikle Amerika ve kazandığınız para da dolar olduğu için baya tatmin ediyor diyebilirim.

Yemek yaparken hiç yapamadığınız ve yapmış gibi gösterdiğiniz oldu mu?

Yemek yapma öğretisi yetenek gerektirse de tamamen teknik ile alakalı reçetesi verilen her yemek iyi veya kötü yapılabiliyor teknik bilindiğinde. (pişirme /kesme usulleri)

Onca yemeğin arasında bazen aç kaldığınız doğru mu?

Evet aç kalıyoruz. Sebebi uzun süreli çalışma saatleri gelen kişilere restoranlara otellere misafir denilir. Hatta bizim için o insanlar misafirdir. Eee ne demişler, önce misafir doymalı haha.

Aşçılık mesleği için işi eve getirmek konusu hakkında ne düşünüyorsunuz hahaha?

Ahahahah genelde izin günlerimde Türkiye’de iken aileme hünerlerimi gösterirdim. Hatta ne isterlerse bana söylemeleri yeterliydi, ben yapıyordum. 🙂 Yani işi eve getirmesem de, evdekileri bi nevi işyerime misafir etmiş gibi oluyordum.

Gastronomi ve mutfak sanatları okumasaydınız, hangi bölümden ilerlemeyi düşünürdünüz? Neden?

Hukukçu olmamı istiyordu ailem. Ancak ben her zaman içimde bir sanatçı barındırmışımdır. İşsiz bir sanatçı olurdum haha.

Şiire ilginiz ne zaman başladı? Bize ‘Senli Bir Son Olmak’ kitabının serüveninden söz eder misiniz?

Şiir yazmaya 15 yaşımda başlamıştım. O dönem çok fazla edebiyata ilgim vardı. Çok fazla şair yazar araştırıp okuyordum. Kitap çıkarma sürecine kadar lisede başını çektiğim bir edebiyat topluluğu ve edebiyat dergisi serüvenim var. Şu dönemde olduğu gibi o dönemde de her şeyi tek başıma yapmaya çalışıyordum. Zorlu bir edebiyat dergisi geçmişi, ancak işin sonunda çıkan güzel bir esere dönüştü .

Ömür boyu hiç durmadan şiir yazmak mı, yoksa hiç durmadan yemek yapmak mı?

Şiir yazmak bir hobi benim için keşke maddi olarak bir getirisi olsa ahahahah. İlk kitabımı çıkardıktan sonra geliri ile Amerika’ya çıktığımı söyleyen arkadaşlar için üzücü haber şairlikte para yok 🙂 O yüzden tabi ki durmadan yemek yapmak diye cevaplayabilirim 🙂

Vefa Ali Koca Instagram

Vefa Ali Koca Youtube

Vefa Ali Koca’nın kitabı için buraya tıklayabilirsiniz.

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yazar Hakkında

İçerik editörü.

Yorum Yap