1. Ana Sayfa
  2. Sağlık

Şeker Bağımlılığından Kurtulmak

Şeker Bağımlılığından Kurtulmak
+ - 0

Şeker, konusunda pek çok kişi sorun yaşamakta. Yemekten sonra çikolata ya da şekerli yiyecekler tüketmek gibi şeyler şeker konusunda en büyük problem değil. Asıl problem pek çok kişinin farkında olmadan bile şeker tüketmesi. Şeker, küçük büyük herkesin sevdiği bir şey olsa da insan vücudu için sağlıklı değildir. Şeker bağımlılığından kurtulmak için neler yapılabileceği araştırılmaktadır.  

Şeker alışkanlığından kurtulmanın birkaç yolu vardır. Bunun için atacağınız ilk adım ne kadar şeker tükettiğinizin takibini yapmak. Özellikle gıdalarda bulunan gizli şekerler, günlük şeker tüketimini farkında olmadan arttırmaktadır. Bundan dolayı paketli gıda alırken muhakkak etiket okuması yapılmalıdır. Böylece tüketeceğiniz gıdaların içindeki şeker miktarının farkında olup durumu kontrol altına alabilirsiniz. Doğal ürünler tüketiyorsanız da internet ortamında yer alan güvenilir kaynaklardan şeker içeriklerini kontrol edebilirsiniz. 

Şeker Bağımlılığınızı Nasıl Anlarsınız? 

Bir alışkanlığınız varsa, şeker sorununuz olup olmadığını anlayabilirsiniz. Örneğin, yemekten sonra veya çay ve kahve içtikten sonra tatlı bir şeye ihtiyacınız olduğunu düşünüyorsanız, şeker bağımlılığınız olabilir. Amerikan Kalp Derneği’ne göre, kadınlar günde 25 grama kadar, erkekler ise 30 grama kadar ilave şeker tüketmelidir.  

Şekeri Bırakma Yöntemleri 

Şeker Bağımlılığından Kurtulmak
Şeker Bağımlılığından Kurtulmak

Şeker konusunda dikkat edilmesi gereken en önemli konu öncelikle şekere neden ihtiyaç duyduğumuzu öğrenmektir. Vücudumuz şekere ihtiyaç duyar çünkü şeker, vücudun can attığı bir enerji şeklidir. Şeker yediğimizde beynimiz, nörotransmitter dopamin gibi kimyasal ödüller verir. Bu yüzden insanlar bazen şeker bağımlısı gibi hissederler. Bu durum, şekeri bırakmanın çok zor olabileceği anlamına gelir. Şeker bağımlılığı sorunundan kurtulmak için şu adımları uygulamaya başlayabilirsiniz:  

  • Öncelik olarak günlük beslenme düzeninizde yer alan şekerleri belirleyin. 
  • Bir yemek günlüğü tutun ve tükettiğiniz şekerleri kaydedin. Bazı insanlar için günlük tutmak gerçekten oldukça işe yaramaktadır. Bu şekilde gün boyunca ne kadar şeker tükettiğinizi görebilirsiniz. 
  • Düşük şekerli bir yaşam tarzı ile düşük karbonhidratlı bir yaşam tarzı arasındaki farka dikkat edin. Ortalama bir insan için çok düşük karbonhidratlı bir diyet gerekli veya faydalı olmayabilir.  
  • Tetikleyici yiyecekleri evinizden çıkarın. Şeker oranı yüksek yiyecekler biliyorsanız ve karşı koyamıyorsanız, onları evinizde bulundurmayın. Örneğin, kurabiye yemek istediğinizde fırına gidin ve satın alın. Hazırlanmak, dışarı çıkmak, kurabiyeyi almak, eve gelmek gibi bir süreç içine girmek gözünüze zor geleceğinden dolayı kurabiye yemekten vazgeçebilirsiniz. Yemeğinizle aranıza bir bariyer koyduğunuzda, yemeye değer olup olmadığını anlayabilirsiniz. 

Tatmin olmak için daha fazla şekere ihtiyacınız yoktur. Şeker alışkanlığından kurtulmak için yukarıdaki adımları takip ederek şeker alımınızı azaltma yolunda ilk adımı atabilirsiniz. 

Şekeri Bırakmak Neden Zordur? 

Şekeri bırakmak neden zordur? Sorusu araştırılan konular arasındadır. Tatlı tüketmeyi ya da şekerli içecekleri bırakan kişiler şeker sorunun çözüldüğünü düşünür. Fakat gizli şekerler bu noktada hesaba katılmaz. Sağlıklı ve doğal şeylerin genelde şekersiz olduğu düşünülür. Fakat bu büyük bir yanılgıdır. Çünkü yağsız ve glütensiz gıdaların lezzet değişikliğinden etkilenmemesi için şeker ekleyerek daha lezzetli olmasını sağlarlar. Bundan dolayı yukarıda da belirttiğimiz gibi paketli gıdalarda etiket okumayı alışkanlık haline getirmek önemlidir.  

Şeker bağımlılığından kurtulmak için sükroz, glikoz, mısır şurubu, esmer pirinç şurubu gibi maddeler içeren yiyecekleri seçmemelisiniz. Kahvaltılık gevrekler ve enerji içecekleri gizli şeker içeren besinler arasındadır. Kuru meyve de birçok insan için beklenmedik bir şeker kaynağıdır. Hatta çorbalar, makarna sosları ve salata sosları da yüksek miktarda şeker içerebilir.  

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yazar Hakkında

Yorum Yap