Karamuk bitkisinin faydaları nelerdir? Karamuk bitkisi çayı nasıl demlenir?

Karamuk bitkisi nedir? Anadolu’da Kadın Tuzluğu olarak da adlandırılan karamuk bitkisinin faydaları nelerdir? Çok fazla bilinmeyen fakat tam bir şifa deposu olan karamuk bitkisinin faydaları sadece meyveleri ile sınırlıda değildir. Uzun yıllardır karamuk dikenleri, kökü, meyveleri ve hatta yaprakları birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. Pek çok hastalığa şifa olan karamuk bitkisi çayı nasıl demlenir, bu konuya da yazımız içerisinde değineceğiz.

Karamuk bitkisi nedir, ne işe yarar?

Karamuk bitkisinin faydalarına değinmeden önce bu şifalı ve bir o kadar da zehirli olan bitkiyi yakından tanıyalım. Karamuk bitkisi, Karanfilgiller ailesinden gelen ve Latince ismi Berberis vulgaris olan doğada kendiliğinden yetişebilen bitkilerden bir tanesidir. Alternatif tıp alanında iyileştirici özellikleri ile kullanılan karamuk bitkisi ülkemizde de özellikle buğday tarlalarının içerisinde ve daha birçok yerde yetişmektedir.

Halk arasında karamık ve kadın tuzluğu gibi farklı isimler ile bilinen karamuk bitkisinin faydaları arasında en çok göze çarpan, enfeksiyon hastalıklarına karşı koruyucu olmasıdır. Şifa kaynağı olan karamuk dikeni, meyvesi, kökü ve yaprakları rahatlıkla kullanılırken zehirli olan karamuk tohumundan uzak durmak gerekmektedir. Pembe, kırmızı, mor, sarı ve nadiren beyaz renkli olan karamuk bitkisi yaklaşık 30 ila 100 cm boyuna ulaşabilmekte ve çok çabuk büyüme özelliğine sahiptir. Çok dikenli olan karamuk bitkisinden hazırlanan karamuk bitkisi çayı, birçok hastalığa şifa olması nedeni ile dikkat çekmektedir.

Karamuk bitkisi ne işe yarar?

Karamuk bitkisi çayı ve meyveleri yüzyıllardır çeşitli hastalıkların önlenmesi ve tedavisi sırasında etkili bir alternatif tıp unsuru olarak kullanılmaktadır. İçerdiği flavonoidler nedeniyle çok güçlü bir vücut temizleyicidir ve sağlık için gerekli olan C vitamini ile çeşitli maddeleri içeriğinde barındırmaktadır. Enfeksiyonlarla mücadele ederek soğuk algınlığı ve grip gibi mevsimsel hastalıklardan korurken, aynı zamanda yoğun berberin maddesi oranı sayesinde diyabete karşı kan şekerini dengelemektedir. Aynı zamanda kalp ve damar sağlığını koruduğu, yüksek tansiyonu önlediği ve idrar yolları iltihabına iyi geldiği de bilinmektedir.

Karamuk bitkisinin faydaları nelerdir?

Karamuk bitkisinin sağlık için birçok faydası bulunmakla beraber tohumları zehirli olduğu için meyvelerinin tamamen olgunlaştıktan sonra toplanması gereklidir. Bu ayrıntıyı belirttikten sonra karamuk bitkisinin ve karamuk bitkisi çayının faydalarına kısa kısa değinelim.

• Karamuk bitkisinin faydaları arasında en fazla bilineni çeşitli enfeksiyon hastalıklarına karşı koruyucu ve tedavi edici olmasıdır. İçeriğindeki anti fungal ve antibakteriyel maddeler sayesinde özellikle idrar yolu enfeksiyonu, boğazda görülen enfeksiyon ve vücudun diğer yerlerindeki iltihaplanmayı gidermektedir.
• Sindirim sistemini düzenleyerek rahatlatır ve şişkinlik, hazımsızlık, bulantı ve mide yanması rahatsızlıklarının giderilmesinde yardımcıdır.
• Bağışıklığı güçlendirici etkisi bulunur ve grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklardan koruyucu etkisi bulunmaktadır.
• Kalp dostu olarak bilinen karamuk bitkisinin faydalarından bir diğeri, kan basıncını düzenleyerek damar tıkanıklığını önlemesi ve kalp krizi, felç gibi hastalıkların önlemesidir.
• Tansiyon değerlerini dengede tutar ve yüksek tansiyonu düşürücü bir etkisi bulunur.
• Boşaltım sistemi için de birçok faydası olan karamuk bitkisi, bağırsak florasını dengeleyerek ishali önler.
• Bronşit ve sinüzit hastalıklarında tedaviye destek amaçlı kullanılabilmektedir.
• Diş çürümelerini önler ve ağız içi yaraların çabuk iyileşmesini sağlar.
• İltihap giderici özelliği ile göz sağlığını da korumada etkili olan karamuk bitkisi, gözlerde oluşan iltihaplanma ve arpacık için de tedaviye destek olmaktadır.
• Karamuk bitkisi karaciğer sağlığını korumak adına da kullanılmaktadır. Vücudun diğer organları ve karaciğerdeki toksinlerin atılmasını hızlandırır.
• İnsülin dengeleyici özelliği bulunur ve kandaki şeker oranının dengelenmesini sağlar, diyabet hastalığının önlemesinde etkilidir.
• Adet dönemi ağrılarını hafifletir ve adet gecikmesini önler ve kanamayı düzenler.
• Menopoz döneminde yaşanan sıkıntıların azaltılmasında yardımcıdır.
• Safra kesesinin çok daha iyi çalışmasına destek olmaktadır.
• Ter bezlerinin daha etkin çalışmasını sağlayarak vücudun toksinlerden arınmasına yardımcı olur.
• Ateş düşürücü özelliği bulunmaktadır.
• Rahim, akciğer, meme ve bağırsak kanseri türlerine karşı önleyici ve tedaviyi hızlandırıcı etkisi bulunur.
• Dalak büyümesinde iyileştirici etkisi olduğu görülmektedir.
• Vücudun başta bacaklar olmak üzere çeşitli yerlerinde oluşan varis tedavisine destek olmaktadır.
• Eklem ağrısı, siyatik ve romatizma ağrıları için kullanılır.
• Anti fungal özelliği ile ciltte bakteri oluşumunu engeller ve böylelikle sivilce, akne ve siyah nokta sorunlarının yaşanmasını önler.
• Karın ağrısına iyi gelmektedir.

Karamuk bitkisinin çayı nasıl demlenir? Karamuk çayı tarifleri

Karamuk bitkisi meyveleri hem taze, hem de kurutulmuş olarak tüketilmektedir. Aynı zamanda bu şifalı bitkinin sadece meyveleri değil kökü, kabukları, yaprakları ve dikenleri de alternatif tıp içerisinde kullanılır. Karamuk bitkisi çayı içerisine eklenen kısımlarına ve tüketim miktarına göre birkaç şekilde demlenmektedir.

Karamuk bitkisi çayı nasıl yapılır?

1. 1 litre kaynar su içerisine 20 gr karamuk kabuğu ile kök karışımı ilave edilir ve yaklaşık 10 ila 15 dakika boyunca demlenmesi için bekletilir. Suyun içindekilerin süzülmesinin ardından günde 3 kez yemeklerden önce birer bardak tüketilir.
2. 2 bardak suyun içerisine toplam 20 gr karamuk yaprağı, kökü, kabuğu ya da meyvesi ilave edilerek birkaç dakika kaynamaya bırakılır. Süzüldükten sonra yemeklerden önce günde 3 kez birer çorba kaşığı tüketilir.
3. 4 bardak kaynar su içerisine 20 gr sadece karamuk bitkisi yaprağı eklenerek birkaç dakika boyunca kaynatılır ve yine aç karna günde 3 kez birer çorba kaşığı bu sudan içilir.
4. 1 bardak su içerisine 1 tatlı kaşığı kurumuş karamuk kabuğu eklenir ve su ısıtılır. Su soğuyup süzüldükten sonra tüketilebilir ve bu işlem günde üç kez uygulanır.

Karamuk bitkisi meyveleri nasıl tüketilir? Karamuk nerelerde kullanılır?

Karamuk bitkisinin kök, yaprak ve meyveleri pek çok şekilde ister yaş, ister kurutulmuş olarak tüketilmektedir. Çok şifalı olan karamuk çayının yanı sıra, meyvelerinden hoşaf ve karamuk şurubu da yapılmaktadır. Aynı zamanda lezzet vermesi amacıyla bazı yemek, çorba, salata türlerinde ve pilavın içerisine eklenir. Bakterileri yok edici özelliğinden dolayı hazırlanmış olan karamuk bitkisi çayı, cilt toniği olarak da kullanılabilir.

Karamuk bitkisinin diğer isimleri nelerdir?

Halk arasında birçok şekilde adlandırılan karamuk bitkisinin diğer isimleri; Garamık, kadın tuzluğu, çoban tuzluğu, kızamık, diken üzümü, ekşimen, it tuzluğu, sarıçalı, zibike, berberis vulgaris, çoban ekmeği ve tavşan ekmeğidir.

Hamileler karamuk meyvesi ve karamuk bitkisi çayı tüketebilir mi?

Hamile kadınların kesinlikle karamuk bitkisi suyu ve çayını tüketmemeleri önerilmektedir.

Karamuk bitkisinin zararları ve yan etkileri nelerdir?

Alternatif tıp alanında sık sık kullanılan ve tıbbi, aromalı bitkiler arasında yer alan karamuk bitkisi oldukça güçlü etkilere sahiptir. Sağlık için pek çok faydası olan karamuk bitkisinin zararları ve yan etkileri şöyledir:

• Karamuk bitkisi ve çayının aşırı tüketilmesi böbrek rahatsızlıklarına neden olabilmektedir.
• Toksik etki yaratarak vücutta zehirlenmeye yol açabilmektedir.
• Çok fazla karamuk tüketimi; mide bulantısı, kusma ve idrarda kana rastlanması ile sonuçlanabilir.
• Bel, sırt ve diğer kaslarda ağrıya neden olabilmektedir.