Fındık adı verilen Hindistan cevizi meyvesi; Brezilya, Sri Lanka ve Güneydoğu Asya’da çok fazla biliniyor. Dünyanın her tarafına ihracatı gerçekleştirilen Hindistan cevizinin faydaları yanında tüketme yöntemleride çok fazladır… Özellikle son dönemlerde diyet listelerinin en başında çok fazla Hindistan cevizi cipsi diye tabir edilen atıştırmalığı görebilirsiniz. Genellikle halk arasında Hindistan cevizinin beyaz kabuğuyla, suyu daha çok tüketiliyor. Fakat yazımızda size belirteceğimiz; Hindistan cevizi cipsi tarifini de mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Hindistan cevizi cipsi nasıl yapılır, Hindistan cevizi cipsi faydaları nelerdir gibi pekçok konuyu yazımızda okuyabilirsiniz. Keyifli okumalar…
İlginizi çekebilir: Unsuz vegan kurabiye tarifi
İçindekiler
ToggleBol vitamin deposu olan Hindistan cevizi cipsinin yapımında kullanılacak malzemeleri şöyle sıralayabiliriz:
Hindistan cevizi cipsinin yapılışı şu şekildedir:
Tropik iklimlere özgü olan bir meyve olarak Hindistan cevizi dikkat çekiyor. Palmiyegiller familyasına ait olan meyve çeşidi sıcak yerlerde yetişiyor. “Hayat ağacı” diye tabir edilen Hindistan cevizi, farklı farklı üretim alanlarında atıklaşmadan kullanılıyorlar. Hindistan cevizinden yapılan cips, Avrupa’da en ünlü atıştırmalıklar arasında yer alıyor.
Yukarıda belirttiğimiz gibi Hindistan cevizi cipsini yapmak için öncelikle bir takım aşamaları mutlaka gerçekleştirmemiz gerekiyor. Hindistan cevizi; etli tabakadan (posadan), dış kabuktan, sütünden ve suyundan oluşuyor. Hindistan cevizi cipsini yapabilmek için; meyveyi ilk bölüp sonrasında etli tabakasını çıkarmanız gerekiyor. Hindistan cevizi cipsi yapımı öncesinde şu noktalara mutlaka dikkat etmeniz gerekiyor:
Hindistan cevizi cipsleri, güneş ışığı olmayan yerlerde saklanmalıdır. Kuru, serin aynı zamanda bireysel ambalajlarda saklanması gerekiyor. Cipsler kokuları emme özelliklerine sahip olduklarından dolayı kesinlikle baharatlarla temas ettirilmemelidirler. Hindistan cevizi cipslerini hazırladıktan sonra cam kaba koyarak hava geçirmeyen kapakla kapattığınızda raf ömrü bir seneyi bulur.
Şekerlemeciler çoğunlukla Hindistan cevizi cipslerini kullanırlar. Ruloların, çerezlerin ve keklerin ihale dolgusu halinde pişirilmesinde daha çok kullanılıyor. Dondurmalarınızı, tatlılarınızı Hindistan cevizi cipsleriyle güzelce süsleyebilirsiniz. Ayrıyeten peynir hazırlanırken de Hindistan cevizi, cipsleri kullanılıyor. Bazı kişiler et yemeklerinde de Hindistan cevizi cipslerini kullanıyorlar. Hindistan cevizi cipsleri yemeklere olağanüstü tat veriyor.
Hindistan cevizi cipsinin bilinen bazı faydaları var. Sinir sistemini kuvvetlendirir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirim sistemini düzenler.
Hindistan cevizi içerisinde çok miktarda C vitamini bulunuyor. O nedenle virüsler kolay kolay hücrelerimizden geçerek sağlığımızı olumsuz etkileyemezler. Soğuk algınlığının engellenmesinde Hindistan cevizi cipsleri önemli atıştırmalıklar içinde yer alıyor.
Hindistan cevizi cipsinin aroması ve tadı oldukça dikkat çekicidir. Hafızanın güçlenmesinde, ruh halinin iyileşmesinde, yorgunluğun azalmasında ve konsantrasyonun artırılmasında önemli rol oynuyor.
Geleneksel tıpta belirtildiğine göre; kusma, ishal vb. rahatsızlıkları Hindistan cevizi cipsi engelliyor.
Hindistan cevizinin içerisinde tokoferol, askorbik asit tarzında çok sayıda antioksidan bulunuyor. Kötü şekilde oksitlenen ürünlerle, aktif oksijenlerin ortadan kaldırılmasında önemli rol oynuyor. Ayrıyeten Hindistan cevizi cipsleri malign tümörlerinin gelişimini de engelliyor.
Hindistan cevizi cipsleri içerisindeki lipitler, ateroskleroza oluşumlarını engelliyor. Damar sertliği probleminin oluşmasını engelliyor. Kan hücrelerindeki kolesterollün düzeyini normal hale getiriyor. Kalp ve damar hastalıklarını önlüyor. Bağırsakları toksinlerden arındırıyor.
Hindistan cevizi cipsi, vücudumuzda solucan oluşmasını engelliyor. Vücuttaki solucanlardan kurtulmak için 7 gün yemeklerden önce tüketilmesini öneriyoruz. Yaraların iyileşmesinde de çok önemli görev yapan bir besin olarak biliniyor.
İlginizi çekebilir: Zencefil çayı nasıl yapılır? Zencefil çayının mucize faydaları
Sağlıklı atıştırmalıklardan olan Hindistan cevizi cipsiyle alakalı tüm merak ettiğiniz soruları ve cevaplarını aşağıda sıraladık… İşte detaylar…
Diyet listelerinde de yer alan Hindistan cevizi cipsinin sağlıklı atışmalık olduğunu söyleyebiliriz.
Besin değerleri ve görünüm itibariyle Hindistan cevizi cipsi ile gevreği birbirine çok benziyor.
Hindistan cevizi cipsi Keto dostudur diyebiliriz. Sağlıklı, doğal atıştırmalıkların en başında Hindistan cevizi cipsi yer alıyor.
Hindistan cevizi cipsinin muhteşem bir tadı olduğunu söyleyebiliriz.
Hindistan cevizi cipsi, 7 gr karbonhidrat içeriyor.
6 ay hava geçirmeyen bir kap içinde Hindistan cevizi cipslerini saklayabilirsiniz. Buzdolabında da Hindistan cevizi cipslerini 12 ay saklayabilirsiniz.
Hindistan cevizi cipsini hava almayan bir kapta sakladığınızda, 6 aya kadar dayanabiliyor.
Hindistan cevizi cipsinin kalori miktarı, 185.1’dir…
Aşırıya kaçmamak adına diyet yapan bir kişi Hindistan cevizi cipsini tüketebilir.
Bu gönderi için yorumlar kapalı.