gluten

Çölyak Hastalığı Nedir? Çölyak Hastalığı Genetik mi?

Son yıllarda gluten hassasiyeti olarak da bilinen Çölyak hastalığı hakkında daha fazla şey duymaya başladık. Genel tanımıyla vücudun glutene karşı göstermiş olduğu hassasiyet ve tepki…