Arı sütünün faydaları gün geçtikçe daha fazla dikkat çekmektedir. Bağışıklığı güçlendiren mucizevi besin arı sütü ve arı sütünün sağlığa faydaları özellikle Covid-19 hastalığının görülmesiyle birlikte yeniden gündeme geldi. Bal ve arı poleninin yararlarından sonra arı sütü de tüketilmesi gereken sağlıklı besinler arasında yerini almaktadır. Arı sütünün faydalarını öğrenen kişiler arı sütü nasıl tüketilir ve arı sütü ne işe yarar sorularının yanıtlarını merak etmekte. Alanında uzman kişilerin görüşlerinden yararlanarak hazırladığımız sağlık köşesinde bugün arı sütü ve arı sütünün faydalarını irdeledik.
İçindekiler
ToggleArı sütü, bağışıklık güçlendirici bir doğal bir vitamin kaynağı olması nedeniyle son yıllarda tüketimi artan besinlerden bir tanesidir. Tamamen doğal bir şifa kaynağı olan arı sütü, koronavirüse karşı bağışıklık sistemini güçlendirmekte ve cinsel isteği artırmaktan kolesterol ve kan basıncı seviyesini düzenlemeye kadar birçok yarar sağlamaktadır. Az sonra alt başlıklarla arı sütünün faydalarına değinmeden önce arı sütü nedir konusu hakkında siz okurlarımızı bilgilendirelim.
Arı sütü tıpkı bal ve polen gibi arılar tarafından üretilen ve sağlık için onlarca faydası olmasından dolayı kraliyet jeli olarak da adlandırılan doğal bir besindir. Bal arılarının kraliçe arıyı ve o öldükten sonra yerine geçecek olan kraliçe arı adaylarını beslemek için ürettikleri jel kıvamındaki süttür. Sütten biraz daha koyu bir kıvama sahip olan arı sütü yüksek oranda protein, çeşitli amino asitler ile B vitaminleri, esansiyel yağlar ve doğal şekerden oluşmaktadır. Balın aksine tatlı bir lezzeti olmayan arı sütünün hafif ekşi bir tadı vardır ve gereğinden fazla tüketilmesi sağlık sorunlarına yol açabilmektedir.
Doğal antibiyotik ve bağışıklık güçlendirici olan arı sütünün birçok hastalığın önlenmesi ve tedavisi sırasında faydası bulunmaktadır. Arı sütünün faydalarının neler olduğu ve arı sütünün nasıl tüketileceği ile ilgili kısa bilgiler verdikten sonra sıkça merak edilen soruların yanıtlarını yazının ilerleyen bölümlerinde bulabilirsiniz.
Arı sütü beyne giden oksijen miktarının artmasını sağlayarak konsantrasyon bozukluklarının önlenmesini sağlamaktadır. Beyin fonksiyonlarının düzgün çalışmasını sağlayan nöron ve nörotransmiterleri uyarır ve böylece depresif ruh hali oluşmasının önüne geçmektedir.
Arı sütünün en belirgin faydası, yazı başlığında da belirttiğimiz gibi bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve çeşitli hastalıklardan korumasıdır. Soğuk algınlığı ve grip gibi mevsimsel hastalıklardan korunmak için düzenli olarak arı sütü tüketilmesinde yarar vardır. İçeriğinde yoğun olarak bulunan B vitaminleri grubu, A vitamini, C vitamini ile D, E ve K vitaminleri bağışıklığın kuvvetlenmesine yardımcı olmaktadır.
Çok miktarda potasyum içeren arı sütü, bu sayede kan basıncını düzenler ve başta yüksek tansiyon olmak üzere birçok hastalıktan koruma sağlamaktadır. Kalp ve damar sağlığı için çok faydalı olan bu doğal besin, alerjik bir durum yok ise düzenli olarak belirli miktarda tüketilmelidir.
Arı sütünün bir başka faydası ise, hormonları düzenleyici bir özelliğinin olmasıdır. Erkeklerde cinsel isteğin artmasını ve kısırlığı önleyen testestoren hormonu arı sütü tüketimi ile çoğaltılmaktadır. Cinsel iktidarsızlık, sertleşme problemi, cinsel isteksizlik, erken boşalma gibi durumlarda arı sütü önerilmektedir. Sperm kalitesini artırdığı düşünülen arı sütü sayesinde kadınlardaki doğurganlık oranı da yükselmektedir.
Arı sütü, yeni geliştirilen pek çok kozmetik ve cilt bakımı ürününün ana maddelerinden biri olarak kullanılmaktadır. İçeriğinde bulunan ve cilt sağlığı için çok önemi olan çeşitli mineral ile vitaminler cildin toksinlerden arınmasını ve çok daha geç yaşlanmasını sağlar. Cilt hücrelerini yenileme özelliği bulunan arı sütü besin takviyesi ile çok daha parlak ve pürüzsüz bir cilde sahip olabilirsiniz.
Mucizevi besin arı sütünün içinde kanser yapan serbest radikallerle savaşan birçok amino asit bulunmaktadır. Özellikle meme kanserine neden olan bisfenol A’yı yok eden arı sütü çeşitli kanser hastalıklarını önlemek için de tüketilmektedir.
Kadınların en büyük sıkıntılarından biri olan premenstürel sendrom (adet öncesi sendrom) belirtilerinin arı sütü ile azaldığı belirlenmektedir. Henüz araştırmaların tamamlanmadığı bu konuda uzmanlar; arı sütü tüketimi ile adet ağrılarının azaldığı ve adet öncesi görülen gergin ruh halinin ortadan kalktığı ortak kanısına varmışlardır.
Mukozit (ağız yaraları) pek çok enfeksiyona bağlı olarak ortaya çıkabilmektedir. Arı sütü, özellikle kanser tedavi yöntemleri olan radyoterapi ve kemoterapiye bağlı ağız yaralarının iyileşme sürecini hızlandırmaktadır.
Arı sütünün içerisinde yoğun miktarda kalsiyum bulunduğu tespit edilmiştir. Bu nedenle düzenli olarak arı sütü tüketilmesi, özellikle menopoza bağlı kemik erimelerinde koruyucu bir besin olmaktadır.
Arı sütünün bir başka faydası ise, sağlıklı bir vücuda sahip olabilmek için çok önemli olan sindirim sistemini düzenlemesidir. Sindirim sisteminde bulunan ve faydalı bakteriler arasında yer alan bifidobakteriler arı sütünde bolca bulunmaktadır. Hazımsızlık sorunu yaşayan kişiler, yaşadıkları herhangi bir sağlık problemi olmaması durumunda arı sütü tüketebilmektelerdir.
Arı sütünün sağlık içi pek çok faydası olduğu gibi aşırı tüketimi veya yanlış tüketimi sonucu zararları da olabilmektedir. Arı sütünün zararları nelerdir, arı sütünü nasıl ve ne kadar tüketmek gerekir? Merak edilen bu soruları birkaç madde ile açıklayabiliriz.
Pek çok kişi arı sütünün faydalarından yararlanmak için bu mucizevi besini araştırırken, arı sütünün nasıl tüketileceğini de merak ediyor. Arı sütü doğal haliyle tek başına ya da farklı besinlere ilave ederek tüketileceği gibi, eczanelerden arı sütü kapsülleri de satın alınabilmektedir.
Bal ve polen alerjisi olan kişiler, kronik hastalığı olanlar, hamileler ve emziren anneler, 1 yaşın altındaki çocuklar ile prostat ve meme kanseri olan kişiler arı sütü tüketmemelidir.
Herhangi bir yan etkiye maruz kalınmaması için arı sütü günde 1 gramı geçmeyecek miktarda tüketilmelidir.
Maalesef birçok gıdanın sahte imalatı olduğu gibi arı sütünün de sahtesi yapılmaktadır. Gerçek arı sütünü anlamak için kıvamı, tadı ve rengine dikkat etmelisiniz. Gerçek arı sütü; beyaz renkli, sütten biraz daha farklı olarak jel kıvamlı ve hafif ekşi bir lezzete sahiptir.
Arı sütü içeriğindeki proteinlerden dolayı çok çabuk bozulabilen bir besindir. O nedenle arı sütü buzdolabında muhafaza edilmelidir. Arı sütünün bozulduğu kıvamındaki değişimden anlaşılmaktadır. Peynir gibi parça parça olan ve rengi değişen arı sütü bozulmuştur ve hemen çöpe atmak gereklidir.
Sağlıklı bireylerin günlük tükettiği arı sütü miktarı 1 gramı geçmemelidir. 1 çay kaşığı arı sütü yaklaşık olarak 3 ila 4 gram arasında olmaktadır.
Bu gönderi için yorumlar kapalı.