1 haftada 4 kilo verdiren Akdeniz diyeti nedir?

Akdeniz diyeti yapanların, diğer diyetleri yapanlara göre depresyon oranının daha düşük olduğunu biliyor muydunuz? Son zamanlarda İspanya'da tercih edilen Akdeniz Diyeti, kendisini Türkiye'de de göstermeyi başardı. 1 haftada 4 kilo verdiren Akdeniz diyeti nedir?


1 haftada 4 kilo verdiren Akdeniz diyeti nedir?
Akdeniz diyeti

Son zamanlarda kilo vermek isteyenlerin başlıca tercihlerinden birisi haline gelen ‘Akdeniz diyeti’ genel olarak: Mısır, Lübnan, Libya, Malta Monako, ve Slovenya dahil olmak üzere Akdeniz'e kıyısı olan ülkelerin beslenme konusundaki alışkanlıklarına yönelik bir diyet çeşididir. Standart olarak ‘Bu Akdeniz diyetidir.’ Diyebileceğimiz bir diyet türü değildir. Çünkü Akdeniz en az 15 ülkeyi sınırlıyor. Yeme biçimleri kültür, etnik köken, din, ekonomi, coğrafya ve tarımsal üretimdeki farklılıklar nedeniyle bu ülkeler arasında ve hatta her ülke içindeki bölgeler arasında farklılık göstermektedir. Lakin, bu beslenme çeşitlerinin bazı ortak noktaları var. 

1 haftada 4 kilo verdiren Akdeniz diyeti nedir?

Akdeniz diyeti nedir?

Akdeniz bölgesinde yaşayan insanların yaşam sürelerinin neden uzun olduğunu ve kronik hastalıkların daha az görülmesini araştıran bilim insanları, Akdeniz diyetini keşfettiler. Bunun üzerine Akdeniz bölgesinde yaşayan insanların beslenme tarzlarına baktıklarında ortak özellikleri olduğunu buldular. Birbirinden sağlıklı yiyecekleri yiyerek ve belli şeylerden uzak kalarak ömrünüzü uzatmaya ne dersiniz?

Akdeniz diyetinin faydaları

  • Akdeniz diyetinin faydaları genellikle zeytinyağından yani tekli doymamış yağ asitlerinin yüksek alımına ve doymuş yağ asitlerinin düşük alımına bağlanır. Gerçekten de, tekli doymamış yağ asitlerinden zengin bir diyet, toplam kolesterolü ve kötü kolesterolün minimum olmasına ve iyi kolesterolün ise maksimum olmasına avantaj sağlar.
  • Şarabında Akdeniz diyetine dahil olması, şarap severleri bir hayli sevindirdi. Şarap üzümlerinin içerdiği resveratrol nedeniyle insan ömrünü uzattığı bilinmektedir. 
  • Yapılan 4 araştırmada Akdeniz diyeti uygulayan kişilerin %20 daha fazla yaşadığı gerçeğini ortaya koydu. Yine bir araştırmada Akdeniz diyeti uygulayan kadınların çocuk sahibi olmalarının daha kolay olacağı kanıtlandı.
  • Ayrıca Akdeniz diyetinin bilinen en önemli faydası, depresyonu yarı oranda azaltmasıdır.

Akdeniz diyetinin zararları

Her diyette olduğu gibi Akdeniz diyetinde de bazı sakıncalar olabilmektedir. Diyeti yapmadan önce doktor desteği almayı unutmayın. Tedavi gördüğünüz bir süreç var ise doktorunuza danışın. Ayrıca Akdeniz diyeti yaparken tek tip beslenmeden kaçının.

Akdeniz diyetinde ne yenir?

  • Ekmek ve makarna gibi bol nişastalı yiyecekler
  • Zeytin, peynir
  • Bol düşük şekerli meyve ve sebzeler 
  • Patates
  • Bolca balık
  • Eti azaltmak
  • Bol bol su
  • Zeytinyağı gibi bitkisel ve bitkisel yağlardan yapılan ürünler

Akdeniz diyetinde ne yenmez?

Akdeniz diyetinde de genel olarak diğer diyetlerde yememeniz gereken şeylerden uzak durmalısınız. Bunlar:

  • Yüksek şekerli meyveler ve tatlılar
  • Tuzlu kuruyemişler
  • Paketli gıdalar
  • Hamur işleri
  • Gazlı ve şekerli içecekler 

Akdeniz diyeti nasıl yapılır?

Akdeniz diyeti aslında sanıldığının aksine oldukça kolay uygulanan bir diyettir. Sizlere Akdeniz diyeti yaparken dikkat etmeniz gereken birkaç ipucundan bahsedeceğiz.

  • Günde 6-8 bardak sıvı için
  • Her gün çeşitli meyve ve sebzelerden en az 5 porsiyon yiyin
  • Fiziksel aktiviteleri es geçmeyin
  • Yağ, tuz veya şeker oranı yüksek yiyecek ve içecekler tüketiyorsanız, bunları daha az sıklıkta ve az miktarda yemeye özen gösterin

Akdeniz diyeti besin piramidi

  • Fiziksel aktivite
  • Tam tahıllar kurubaklagiller, meyve, sebze, zeytinyağı, susam yağı...
  • Balık ve deniz ürünleri
  • Tavuk, peynir, yoğurt, yumurta 
  • Kırmızı et
  • Şarap
  • Su

Akdeniz diyeti yemek tarifleri

Akdeniz diyetine başlamak istiyorsunuz, lakin aklınızda henüz ne yiyebileceğinize dair herhangi bir bilgi yoksa; Sizler için birbirinden lezzetli 3 yemek tarifi listeledik. Malzemeleri kişi sayısına göre azaltıp, arttırabilirsiniz.

Kızarmış sebze sepeti

Sağlıklı bir vücut için sebzeler olmazsa olmazımızdır. Sebzelerinizi daha fazla Akdenizli yapmaya ne dersiniz?

Malzemeler:

  • 1 patlıcan
  • 1 kabak
  • 1 biber
  • 1 diş sarımsak
  • 30 gr beyaz peynir
  • Provence otları
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Tarifi:

Sebzeleri soğuk suda yıkadıktan sonra geniş ve kalın şeritler halinde kesin. Şeritlerin göbek kısmına çentikler yapın ve bolca beyaz peynir koyun. Ayrıca sebzeleri sarımsak ile ovmayı unutmayın. Daha sonra zeytinyağına bulayın ve en sonda baharatlarla harmanlayın. Izgarada 5-10 dakika pişirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Meşhur Akdeniz tava

Akdeniz tava yemeğinin, Akdeniz bölgesinde ne kadar meşhur olduğunu yaşayanlar bilir.  Peki hiç Akdeniz diyetine uygun olarak bir Akdeniz tava yediniz mi?

Malzemeler:

  • 250 gr mantar
  • 200 gr patates
  • 150 gr kalamar kavanoza
  • 1 çiseleyen zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Tarifi:

Mantarları yıkayın ve şeritler halinde kesin. Patatesleri soyun, yıkayın, küçük küpler halinde kesin. Daha sonra kalamarı döküp şeritler halinde kesin. Tavaya eklediğiniz zeytinyağı ile beraber mantar patatesleri pişirin ve daha sonra kalamarlarıda ekleyip 5 dakika daha pişirin. En son ise baharatları eklemeyi unutmayın. Afiyet olsun.

Akdeniz diyetine uygun cacık

Cacık hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Akdeniz diyetine uygun enfes bir cacık yemeye ne dersiniz? O zaman malzemeler...

Malzemeler:

  • 1 adet koyun yoğurdu
  • ¾ ila 1 salatalık
  • 1 limon suyu
  • Birkaç dal maydanoz ve kişniş
  • 1 çiseleyen zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber.

Tarifi:

Salatalıkları soyup şerit şeklinde rendeleyin. Daha sonra üzerine maydanozu ve kişnişi doğrayın. Salatalığı yoğurt, limon suyu

Akdeniz diyeti hakkında merak edilen sorular

Son zamanlarda kilo vermek isteyenlerin göz bebeği olan Akdeniz diyeti, akıllarda birçok soru işareti bıraktı. Bizde sizler için merak edilen soruları derledik ve cevapları ile birlikte kaleme aldık.

Diyetimi nasıl daha Akdenizli hale getirebilirim?

Diyetinize bolca yeşillik ve zeytinyağı katarak Akdeniz diyetine yaklaştırabilirsiniz.

Akdeniz diyeti 1 haftada kaç kilo verdirir?

Akdeniz diyetine maksimum bağlılık sağladığınızda hafta 4 kilo vermeniz mümkün.

Akdeniz diyetinde patates yenir mi?

Akdeniz diyeti yaparken patates tüketmenizde herhangi bir sakınca yoktur.

Akdeniz diyeti hangi hastalıklara iyi gelir?

Tip 2 diyabet, kanser, obezite, romatoid artirit, depresyon gibi hastalıklara iyi geldiği bilinmektedir.

Akdeniz diyeti neden sağlıklı kabul edilir?

Diyette bolca zeytinyağı ve birbirinden sağlıklı yiyecekler tüketmenizden ötürü kalp ve damar dostu olarak kabul edilmiştir. 
Akdeniz diyeti ne zaman ortaya çıkmıştır?
Günümüzde birçok insanın tercih ettiği Akdeniz diyeti 1960 yılında Biyolog Ancel Keys tarafından keşfedildi.
Akdeniz diyeti ile zayıflayanların yorumları
  • Bunu yapamlarin yrumnu okudum sporla 9 kilo veren bile var
  • Gerçekten yaptıpım en güzel diyetlerden bir tanesi
  • Kızlar düğünüm için başladım ve şuan en güzel gelin ben oldum.